学校食堂食材采购管理制度？
一、严格把好食品采购关，食品采购必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定索证；相对固定食品采购场所。
二、严禁采购腐败变质、油脂酸败，霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感观异常、含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。
三、严禁采购未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。
四、严禁采购超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
五、严禁采购其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
学校食堂采购流程及管理办法？
1、遵循“货比三家”的原则，同样产品比质量、同样质量比价格、同样价格比服务，追求质优价廉。
2、透明采购信息，严格按照三公制度，即公平、公正、公开。
3、食堂将所需物料需求提交采购人员，由采购人员负责联系供应商，所有供应商只接受公司采购人员的采购指令，食堂不能自行联系供应商。如出现公司采购人员不知情的自采行为，采购人员有权拒绝在送货单上签字，且费用不予报销。
食堂采购比价管理办法？
、采购宗旨
为加强对医院食堂食品原料、辅料等物资采购管理，合理控制食堂物料费用支出，降低采购运行成本，同时也为防止因采购劣质食品而导致发生食品安全事故，进而保障管理方利益。
二、采购原则
1、遵循“货比三家”的原则，同样产品比质量、同样质量比价格、同样价格比服务，追求质优价廉。
2、透明采购信息，严格按照三公制度，即公平、公正、公开。
食堂采购比价，主要是比质，肉类丶鱼类丶蛋类丶疏菜丶米丶面丶油，都要有详细的要求，找多家市场了解，查看进货渠道，提供样品，按样品报价，组织工会丶职工代表参与评判，确定供应商，每日供应的是否达到，要有二人以上确认，不定期有职工代表参与监督到货质量等
零星采购管理制度及流程？
一、需求物资申请审批流程
1、由需求人填写《物资申购单》本部门负责人审核签字，报公司分管核准后提交采购部安排采购。
2、临时急用物资可电话申请分管领导同意后进行采购，回厂后及时补办申购手续。
3、食堂采购除食用物资外的其它物资同样执行此流程。
二、采购员询报价制度
1、采购物资价格在50元下时，最少询价两家以上。
2、采购物资价格在50元以上时，最少询价三家以上。
3、采购员填写询价单，并在财务报销时一同附在报销单据上。
4、采购员必须建立供应商台帐，对供应商进行必要的登记，以便日后的查询及管理。
三、验收入库
零星的采购管理制度及流程是企业或组织为确保零星采购活动的合规性、高效性和经济性所制定的一套规范。以下是一个典型的零星采购管理制度及流程：
1. 制定采购政策：企业应根据自身实际情况，制定相应的采购政策，以规范零星采购行为。政策内容包括采购范围、采购方式、审批权限等。
2. 采购需求提出：各部门根据实际工作需要，提出采购需求。需求应明确采购物品的种类、数量、质量要求、交货时间等。
3. 采购申请审批：各部门的采购需求需按照企业内部审批流程，报相关负责人审批。审批通过后，方可进行采购。
4. 供应商选择：选择合适的供应商进行采购。可选择的供应商包括企业长期合作的供应商、市场公开招标或竞争性谈判等。
到此，以上就是小编对于事业单位食堂采购管理制度范本的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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